ميني مطبق حجازي خلال ١٠ دقائق مفرزنات رمضان

 المطبق الحجازي ميني جدا لذيذة وسريعة ١٠ دقائق ويكون جاهز

لمشاهدة الفيديو وطريقة عمل وصفة المطبق الحجازي على الرابط التالي :

https://www.youtube.com/watch?v=2SY4iOOKE_k

المطبق الحجازي ميني جدا لذيذة وسريعة  ١٠ دقائق ويكون جاهز 

مقادير ميني مطبق حجازي :

حزمة ونص كرات 

حزمة بقدونس 

حزمة بصل اخضر 

٢ حبة طماطم 

٣ حبة فلفل اخضر حار  

شريحة جبن فيتا أو حسب الرغبة 

ملعقة ونص طعام كمون 

ملعقة طعام فلفل اسود 

ملعقة طعام كاري(اختياري)

ملح حسب الرغبة 

لفة كاملة رقائق السبوسة الجاهزة 

التحمير لميني مطبق حجازي:

تقريبا كل جهة اخد ٥ دقائق  على نار خفيف 

لتقفيل أطراف العجينة 

نخلط شوية دقيق مع ماء 

طريقة تفريز ميني مطبق حجازي :

نفرش التبرويرالبلاستيك ورق زبدة او نايلون نرص مربعات المطبق ونرجع نحط بين كل طبقات نايلون أو ورق زبدة 

ونقفل باحكام وندخل الفريزر. 

قبل التحمير  نخرج  ب  ه   الى  ١٠  دقائق ونحمر في مقلاة ندهن بشوية ونرص مربعات المطبق ونحاول نضغط بظهر الملعقة أو استبتولا يخرج كل سوائل ويرجع ينشف ويتحمر المطبق تمام .