المقادير: نعتذر للمشاهدين عن نسيان ذكر إضافة كوب نشاء في شرح داخل المقطع ، حيث بعد إضافة الزبده +زيت +سكر بعد الخفق تماما نضيف كوب نشاء . كوكيز الرخامي بدون بيض كوب سكر مطحون كوب نشاء نص كوب زيت ٢٠٠ غرام ذبده = اصبعين ذبده . رشة ملح . نص ملعقه صغيرة فانيلا . نص ملعقه صغيرة بكنج بودره . ملعقة طعام كاكاو بودرة. ٢ كوب وملعقه طعام دقيق . التسوية: على الرف الوسط درجة حرارة ١٦٠ من تحت لمدة ١٥ الى ٢٠ حسب الافران مجرد تشوفي اطراف تحمر تطفي وتولعي من فوق لحظات فقط... ملاحظه اول ماتخرجي الصينية من الفرن اتركيه يبرد تماما لانه يكون طري وهش يتفتفت اذا حركتي وهو سخن.. الكوكيز مقرمشه وهشه في نفس الوقت 😋 ===================================================
المقادير: نعتذر للمشاهدين عن نسيان ذكر إضافة كوب نشاء في شرح داخل المقطع ، حيث بعد إضافة الزبده +زيت +سكر بعد الخفق تماما نضيف كوب نشاء . كوكيز الرخامي بدون بيض كوب سكر مطحون كوب نشاء نص كوب زيت ٢٠٠ غرام ذبده = اصبعين ذبده . رشة ملح . نص ملعقه صغيرة فانيلا . نص ملعقه صغيرة بكنج بودره . ملعقة طعام كاكاو بودرة. ٢ كوب وملعقه طعام دقيق . التسوية: على الرف الوسط درجة حرارة ١٦٠ من تحت لمدة ١٥ الى ٢٠ حسب الافران مجرد تشوفي اطراف تحمر تطفي وتولعي من فوق لحظات فقط... ملاحظه اول ماتخرجي الصينية من الفرن اتركيه يبرد تماما لانه يكون طري وهش يتفتفت اذا حركتي وهو سخن.. الكوكيز مقرمشه وهشه في نفس الوقت 😋 ===================================================