رولات المسخن أكلة شعبية وطبق فلسطيني لذيذ جدا 🤩😋
رابط فيديو الوصفة على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/watch?v=zEfPT2R6Q3c
مقادير رولات المسخن :
٢ قطعة صدر دجاج
٥ حبات خبز الصاج أو شراك
٣ حبات بصل مقطع شرائح
٣ فص ثوم مفروم
ربع كوب صنوبر أو لوز صنوبري
عصير ٢ حبة ليمون أو أكثر حسب ذوقكم
فنجان شاهي زيت زيتون
فنجان قهوة دبس الرمان
فنجان قهوة سماق
ملعقة طعام فلفل اسود
ملعقة طعام فلفل احمر مجروش
ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
ملاحظات رولات المسخن :
سلقت الصدور في ماء
فيها حبة بصل
ورق غار
كم حبة هيل كم حبة فلفل اسود
تركتها لين تستوي
