المقادير كشنة الرز البخاري: ------------------------------- كيلو جزر مقطع اعواد بالسكين وليس مبشور. ٢ كوب حمص مسلوق مستوي. ٢ كوب زبيب اسود مغسول جيدا ومنقوع ٥ دقايق. ٣ ملاعق طعام سكر. فنجان ونصف زيت. ------------------------------- اول شي نحط الزيت مع جزر نقلب بين حين واخر على نار جدا واطية, مدة ٨ الى ١٠ دقايق و نختبر عود جزر يكون نص مستوي ويكون فيها قرشه لسه نرجع نكبسها مع رز حتى يستوي كاملا .ثم نعلي النار ونضيف الزبيب والحمص والسكر نقلب كم قلبه ويكون جاهز, وممكن تفريزه لأي وقت. ------------------------------- ملاحظه: نخرج قدر الاحتياج قبل الاستخدام بساعتين كل واحده وطريقتها في عمل الكشنة 😋 ========================================================
Ingredients:
-------------------------------
A kilo of carrots cut into sticks with a knife, not grated.
2 cups boiled chickpeas, flat.
2 cups of well-washed and drenched black currant, 5 minutes.
3 tablespoons sugar.
A cup and a half oil.
-------------------------------
The first thing is to put the oil with the carrots, flipping from time to time over a very close fire, for a period of 8 to 10 minutes, and we test the stick of carrots that are flat text and in which their penny is still, we go back and press them with rice until they are completely leveled. Then we raise the fire and add raisins, chickpeas and sugar. Ready, and can be milled at any time.
-------------------------------
Note:
Take out as much need as needed two hours before use
Each one and its way of making the koshna 😋
===========================================================================
مواد لازم:
-------------------------------
یک کیلو زردك که با چاقو خرد می شود ، رنده نمی شود.
2 فنجان جوجه های آب پز ، صاف.
2 فنجان توت سیاه خوب و شسته شده ، 5 دقیقه.
3 قاشق غذاخوری شکر.
یک فنجان و نیم روغن.
-------------------------------
نکته اول این است که روغن را با زردك ها بگذارید ، هر از چندگاهی روی آتش بسیار نزدیک بچرخید ، برای مدت زمان 8 تا 10 دقیقه و چوب هویج هایی که متن صاف هستند را تست می کنیم و در آن هنوز پنی آن است ، ما برمی گردیم و آنها را با برنج فشار می دهیم تا کاملا یکدست شوند و سپس آتش را بالا می آوریم و کشمش ، نخود و شکر را اضافه می کنیم. آماده ، و در هر زمان می تواند آسیاب شود.
-------------------------------
توجه:
به اندازه نیاز خود دو ساعت قبل از استفاده بيرون كشيد.
هر کدام و روش ساخت كشنة
===========================================================================
Ingredientes:
-------------------------------
Un kilo de zanahorias cortadas en palitos con un cuchillo, sin rallar.
2 tazas de garbanzos hervidos, planos.
2 tazas de grosella negra bien lavada y empapada, 5 minutos.
3 cucharadas de azúcar
Una taza y media de aceite.
-------------------------------
Lo primero es poner el aceite con las zanahorias, volteando de vez en cuando a fuego muy bajo, durante un período de 8 a 10 minutos. Listo, y se puede fresar en cualquier momento.
-------------------------------
Nota:
Saque tanta necesidad como sea necesario dos horas antes de usar
Cada uno y su forma de hacer el koshna 😋
===========================================================================
सामग्री Khnh चावल बुखारी:
-------------------------------
एक किलो गाजर को चाकू से काट दिया जाता है, न कि कसा हुआ।
2 कप उबले हुए छोले, फ्लैट।
अच्छी तरह से धोया और भीगे हुए काले रंग का 2 कप, 5 मिनट।
3 बड़े चम्मच चीनी।
एक कप और एक आधा तेल।
-------------------------------
पहली बात यह है कि गाजर के साथ तेल डालें, समय-समय पर बहुत करीबी आग पर पलटते हुए, 8 से 10 मिनट की अवधि के लिए, और हम गाजर की छड़ी का परीक्षण करते हैं जो सपाट पाठ हैं और उनमें एक पैसा है, हम उन्हें वापस जाते हैं और चावल के साथ दबाते हैं जब तक कि वे पूरी तरह से समतल नहीं हो जाते हैं। तब हम आग बढ़ाते हैं और किशमिश, छोले डालते हैं। तैयार है, और किसी भी समय मिल सकता है।
-------------------------------
नोट:
इस्तेमाल से दो घंटे पहले जितनी जरूरत हो उतना ही निकाल लें
हर एक कोशना बनाने का तरीका और तरीका
===========================================================================